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in tutta la sua fitta eleganza
pepe fresco
El Matt è la Bonarda piemontese di Ricci
velato dai lieviti
che incarna qui tutte le caratteristiche del terroir umbro
Blanc de Blanc Dosaggio Zero - Alessandra Divella vini rosati in tutta la sua fittaA Gussago, alta Franciacorta, Alessandra Divella porta avanti un delizioso progetto di alto artigianato vitivinicolo. Piccole vigne coltivate senza diserbanti e sistemici. Fermentazioni spontanee, lunghe soste in pupitre, nessun dosaggio zuccherino. Il Blanc de Blanc uno Chardonnay fermentato spontaneamente in vasche di cemento e trasferito dopo un mese parte in cemento e parte in legno usato. Riposa 20 mesi sui lieviti. Il naso fitto di rosmarino,
US$ 15.50
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