La nazione delle piante New Adult • Schede teoriche per il

• Schede teoriche per il docente

la velocità di reazione agli stimoli

torna dopo il successo de La Scienza della Pasticceria e La Scienza della Carne con un libro che svela i principi chimici e fisici inerenti alle verdure più utilizzate in cucina

Rivolto principalmente a insegnanti di scuola primaria

il volume permette di:

La nazione delle piante New Adult • Schede teoriche per ildi Stefano Mancuso In nome della mia ormai pluridecennale consuetudine con le piante, ho immaginato che queste care compagne di viaggio, come genitori premurosi, dopo averci reso possibile vivere, vengano a soccorrerci osservando la nostra incapacit a garantirci la sopravvivenza. Come? Suggerendoci una vera e propria costituzione su cui costruire il nostro futuro di esseri rispettosi della Terra e degli altri esseri viventi. Sono otto gli articoli