Couteau Japonais Santoku | Hattori cet ensemble représente l’union parfaite

cet ensemble représente l’union parfaite entre tradition japonaise et cuisine moderne

une maniabilité parfaite et une esthétique raffinée

Manche : bois antidérapant et confortable

Finition : polie ou martelée (Tsuchime)

permettant de travailler au plus près des aliments tout en conservant un contrôle absolu

Couteau Japonais Santoku | Hattori cet ensemble représente l’union parfaiteDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 18 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en