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Località: Montebello Vicentino (VI)
Affinamento sulle fecce fini per 7-8 mesi
Località Valbona
Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti
Affinamento: in acciaio per 6 mesi e 8 - 12 mesi in bottiglia
Urban Località: Montebello Vicentino (VI)70% Merlot e 30% Cabernet Franc La fermentazione spontanea avviene in tini di legno aperti, dove l'uva lasciata in contatto con le bucce per 30 giorni. Nessuna chiarifica o filtrazione. Maturazione per 12 mesi in grandi vasche di cemento.
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