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S'accorde avec un produit d'exception
elle rappelle un peu les meilleurs cartagènes mutés du Roussillon
Après pressurage
est un vin muté
Ceux qui aiment la tourbe adoreront
Magnum Contadino 10 Rouge 2012 Perles Rares S'accorde avec un produit d'exceptionMagnum Contadino 10 Rouge 2012, Frank Cornelissen. Lassemblage est ici domin par le nerello mascalese (85 %) et complt par nerello capuccio, minella nera, minella bianco et alicante bouschet, toutes vignes dau moins cinquante ans croissant sur plusieurs parcelles. Mr point, prt boire ; lge a fait son travail : une fracheur fondue dans le fruit, des armes herbacs. Jolies notes dpices et de maturit : cannelle, cerise, fume. Aromatique, fascinant,
