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0015) : Parfaite pour une cuisson rapide et homogène
Vitesse de spirale 98 / 180 tr/min
Température : +80°C (chaleur sèche)
La structure robuste est équipée de pieds de nivellement réglables garantissant une stabilité absolue lors des phases de pétrissage rapide
Alimentation : Triphasé
Saladette réfrigérée 3 portes pour bac gn 1/1 avec verre bombé delai_3sem 0015) : Parfaite pour uneConue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette saladette rfrigre 3 portes en inox offre un espace de stockage gnreux et une conservation optimale de vos ingrdients frais. Idale pour les restaurants, brasseries, pizzerias, cuisines collectives et tout tablissement CHR ayant besoin d'un poste de travail rfrigr performant au quotidien. Avec sa capacit de 248 litres et son plan de travail accueillant 4 bacs GN 1 1, elle centralise prparation
