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"Ansiï" è la Barbera d'Asti Superiore di Emilio Vada
fermenta spontaneamente per restituire il frutto nella sua integrità
Cassa in legno da 6 bottiglie – Verticale Barolo Cerretta di Ettore Germano è una selezione esclusiva pensata per appassionati e collezionisti
carni bianche speziate o piatti della cucina etnica
Al naso è un'esplosione di "vinosità": ciliegia fresca
Spess Vino da Uve appassite (0,375) Cascina Gentile "Ansiï" è la Barbera d'Asti"Spess" la "chicca" dolce di Cascina Gentile. Il nome dialettale ("Spesso", denso) anticipa l'esperienza sensoriale: un vino passito rosso di grande concentrazione e struttura. Ottenuto da uve lasciate appassire per concentrare zuccheri e aromi, si presenta nel calice con un colore rosso granato cupo e impenetrabile. Al naso un trionfo di frutta secca e confettura: fichi secchi, datteri, prugne cotte, cacao amaro e spezie dolci. In bocca avvolgente,
