Domaine Clausel Côtes du Côtes du Rhône Villages AC Terre de Cure 2022 Wachtlijst In de neus openen aroma’s

In de neus openen aroma’s van zwarte pruim

Lucien Sionneau en de zoon van Robert Mondavi Tim kwamen in de winery van Mondavi om de stijl van de nieuwe wijn te bepalen

maar zonder het verleden uit het oog te verliezen

gevolgd door mokka

De langaanhoudende smaak maakt het mogelijk om optimaal te genieten van de aromatische complexiteit waarbij de kruidigheid de bovenhand neemt

Domaine Clausel Côtes du Côtes du Rhône Villages AC Terre de Cure 2022 Wachtlijst In de neus openen aroma’sRobijn rood in het glas. Aroma's van jammy zwart fruit met tonen van specerijen. Goed gebalanceerd met ronde tannines. Vinificatie: Per parceel worden de druiven geselecteerd voor deze wijn. De druiven moeten perfect rijp zijn voordat ze geoogst worden. Na het ontstelen en persen vindt een lange maceratie plaats onder gecontroleerde temperaturen van ca. 1 maand voor een zorgvuldige extractie van kleur en structuur.