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Résiste aux écarts de température (-60°C à 230°C)
Quel volume par cavité
Ce moule ovale de Katy Sue est parfait pour créer de délicates plaques ovales
Idéal pour le tempérage
vous permettant d'explorer une infinité de possibilités décoratives pour vos créations culinaires
Fèves Amatika Blanc 35% - 3 kg claire bowman Résiste aux écarts de températureValrhona Amatika Couverture 100% Vgtale Vegan Fves Amatika Blanc 35%Vegan certifi AVF Format pro 3kg de l'Amatika Blanc 35% vegan Valrhona, alternative au chocolat blanc. Amatika Blanc 35% en format atelier 3kg. Couverture blanche 100% vgtale Valrhona, certifie vegan. Le lait est remplac par de la poudre d'amandes dshuiles (21,8%). Format conomique pour la production rgulire en ptisserie vgtale ou sans lactose, et pour aromatiser naturellement
US$ 1074.50
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