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Le tout fermente naturellement et le vin est élevé neuf mois en barriques
Da Zi Bao Rouge 2017
une tarte Tatin ou un dessert au caramel
Ce spiritueux possède l’énergie et la douceur de sa jeunesse
on peut presque parler d’alchimie
Môl Rouge 2019 Savoie Le tout fermente naturellement etMl Rouge 2019, Patrick Bouju Tout en justesse et en prcision, Le Ml porte firement la signature du grand Patrick Bouju. Structur, charpent, charnu, fum et chaleureux, cest un rouge complexe qui brille par ses armes de cerise noire et sa belle acidit quilibre. La finale est joyeuse, veloute, profonde et pice. En tant quassemblage, cest un vrai festival de cpages noirs : carignan, cinsault, gamay, grenache, muscat dAlexandrie, sauvignon, syrah Un mix
