Domaine Colbois Chablis “Vieilles Vignes” 2021 wit (per 6); Flesprijs € 23,50 Frankrijk - Beaujolais Het is een verademing om

Het is een verademing om die harmonie te  ervaren

Daarnaast mogen lokale druivensoorten

Villa Verità

terwijl in de mond de onmiddellijke frisheid plaats maakt voor een aangename afdronk van noten

Deze witte kanjer is samengesteld uit 3 druivensoorten: de overbekende Viognier en de wat minder bekende Rousanne en Clairette en ook hier een eigen karakter

Domaine Colbois Chablis “Vieilles Vignes” 2021 wit (per 6); Flesprijs € 23,50 Frankrijk - Beaujolais Het is een verademing omDe naam zegt het al: van oudere wijngaarden. Iets steviger dan de gewone, maar niet per s lekkerder want dat blijft toch een kwestie van persoonlijke smaak. Vandaar dat ik voorstander ben van proeven, live of via proefdozen. Prijs 23,50 per fles en verpakt ik dozen van 6 flessen. Hieronder meer over de wijnmaker en zijn achtergrond: Domaine Colbois Ligt op gelijke afstand, zo'n 12 kilometers, van Auxerre en Chablis dus in de buitenste regionen van wat