Dom Pérignon Luminous Collection Brut 2008 Champagne Francia SANTA10 in una complessità avvolgente e

in una complessità avvolgente e lunga

Un Sangiovese concettualmente vicino ad una riserva che ricorda i grandi vini della zona

Uvaggio: Malvasia Istriana

note d’agrumi

a cui si accompagnano profumi di liquirizia e note speziate di noce moscata e pepe bianco

Dom Pérignon Luminous Collection Brut 2008 Champagne Francia SANTA10 in una complessità avvolgente eTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 51%, Pinot Noir 49% Affinamento: almeno 72 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso, perlage fine e persistente. Al naso bellissime note di olio di agrumi, frutta matura, pesca, pane tostato imburrato, crema pasticciera, iodio e riduzione affumicata. Al palato corposo, ricco e carnoso, vinoso e stratificato, con un nucleo