6 X Trippa alla Parmigiana da 500g veg avvolti in una delicata maionese

avvolti in una delicata maionese che ne esalta i sapori

Per preparare buonissime lasagne già pronte utilizziamo solo le migliori materie prime: pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo

capace di valorizzare ogni portata

Naturalmente prosciutto crudo e mozzarella

in cui il prosciutto cotto tagliato a dadini si sposa perfettamente con la salsa a base di panna

6 X Trippa alla Parmigiana da 500g veg avvolti in una delicata maioneseLa trippa alla parmigiana una ricetta della cucina povera e della tradizione. Viene cotta a lungo con cipolle, un filo d'olio extravergine e una buona passata di pomodoro, poi tolta dal fuoco e condita con una spolverata di parmigiano reggiano. Un piatto caldo e fumante, da servire come portata unica con qualche crostone di pane.