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De la forme de la lame à la façon dont la poignée s'adapte parfaitement à la main de l'utilisateur
Les lames sont fabriquées à la main à partir d'acier inoxydable Damas durable
Convient à la fois aux chefs professionnels et aux cuisiniers débutants
Servir du pain
Affûté selon l'ancienne méthode Honbazuke en quatre étapes
Couteau Couperet Chinois Couteau Santoku De la forme de laDescription du Couteau couperet chinois Ce couperet chinois polyvalent est parfait pour couper la viande et les lgumes. Ses lames sont en acier Damas inoxydable pour une dure de vie extrmement longue. Pour complter la qualit de ce couteau de cuisine, le manche est ergonomique, facile tenir et quilibr. Lame Damas: 73 couches d'acier Longueur Totale: 305mm Longueur de la lame: 178mm Epaisseur de la lame: 2,2mm Composition du manche: Pakkawood Noir
