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soddisfano i più elevati standard di sostenibilità e benessere degli animali
che vengono lavorate
Un regalo speciale per un cliente speciale
1 salame con capriolo (Peso minimo garantito: 180 g)
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Speck Alto Adige IGP ¼ 1Kg soddisfano i più elevati standardLo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 1 Kg
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