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La vinificazione prevede che l’uva giunta in cantina viene diraspata
fresco e gentile come il Rosa dei Frati
situata nel cuore del Trentino-Alto Adige
- Stile spagnolo
Nel bicchiere
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2022 Astoria cognac La vinificazione prevede che l’uvaNasce nella Tenuta Val del Brun, sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, da uve vendemmiate a mano in settembre in piccoli cesti, vinificate e spumantizzate secondo le pi moderne tecnologie. La permanenza sui lieviti per circa 15 giorni crea uno spumane pi fruttato e caratteristico nel suo aroma. Una volta imbottigliato si lascia riposare per 4 6 settimane prima della commercializzazione.
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