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I formaggi Latterie Vicentine sono prodotti rispettando rigorosi disciplinari e antiche tradizioni casearie
Questa selezione esclusiva di formaggi presenti nel Box Grandi DOP è stata curata con la massima attenzione per offrirvi un'esperienza gustativa unica
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Grazie alla sua maturazione di oltre 40 giorni
Libro Il Malgaro, ostinata passione asiago dop stagionato inizialmente compatta e sodaIl Malgaro: Ostinata Passione il titolo del libro curato dal fotografo Enrico Celotto, in collaborazione con lart director Walter Santomauro. Un racconto fotografico sullaffascinante mondo delle malghe. Enrico Celotto ha trascorso 120 ore in malga per vivere pienamente la vita dei malgari, documentare sguardi, gesti e storie di chi ama la montagna. Meravigliosi scatti ed emozionanti parole raccontano un antico mestiere, un vero e proprio patrimonio
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