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te permettra d'éviter la consommation de filtre papier et la production de déchets
ORIGINE DU CAFÉ
LAIT (fraîcheur
-Meules coniques en acier inoxydable
spécialement conçu pour une extraction optimale de tes café
FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Intermédiaire te permettra d'éviter la consommationPROGRAMME GRAINS DE CAF GESTION DE L'ESPACE ET FLUX DE TRAVAIL ESPRESSO (mouture, dosage, tassage) EXTRACTION ET PRPARATION (ratio, intensit) SENSORIEL LAIT (composition, qualit, substitut) MENU A BASE D'ESPRESSO (recette, gamme) NETTOYAGE, SANT ET SECURIT (gestion de stock, rotation) QUALIT DE L'EAU SERVICE CLIENT ET GESTION DU COFFEESHOP
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