Levante 90 Bianco dell'Emilia Igt 2022 - Podere Cipolla deliziosa di Eugenio Rosi

deliziosa di Eugenio Rosi

Nessun additivo in cantina

Lorenzo e Federica

Imbottigliato da: Az

Terra gialla

Levante 90 Bianco dell'Emilia Igt 2022 - Podere Cipolla deliziosa di Eugenio RosiDescrizione La drittezza il timbro dei rifermentati nature di Denny Bini. Drittezza che in questo Levante diventa essenzialit prima, irrinunciabilit, poi. Succo vivo, progressivo. Vitale di campo pulito. Di lavoro spontaneo, in primis dei lieviti naturali dell'uva. Azione di microflora che, dal campo alla bottiglia, al bicchiere, vive e lavora incessantemente. Concetto semplice, espressione del territorio emiliano. Rifermentare i vini senza ausili di